Vincent Kabát, Anton Janitor - Abeceda hubára

Autori pri písaní vychádzali z vlastných skúseností, ale aj z rozhovorov s praktickými hubármi, ktorí sa zaujímajú o huby aj ako o surovinu na kuchynské využitie. Hľadali odpoveď na otázku, čo potrebuje rekreačný hubár, keď chce nazbierať dobré jedlé huby.

Začínajúci hubár potrebuje vedieť, aké huby má zbierať. Chce ich bezpečne rozpoznať v prírode. Potrebuje vedieť, kedy a kde ich má hľadať. Musí však vedieť, ako ich zbierať, prepravovať a uskladňovať. Tieto informácie chce získať rýchlo, bez zdĺhavého hľadania v množstve informácií, ktoré práve nepotrebuje.

Táto kniha obsahuje sto, najchutnejších druhov húb. V zadnej časti knihy sú zobrazené aj nebezpečné huby, na ktoré si treba dať veľký pozor. Niektoré sú totiž životu nebezpečné.

Pri pozornom preštudovaní tejto knihy by ste sa mali vyhnúť sklamaniu a nezdarom v určovaní nájdených húb.

Skôr, než sa vyberiete do lesa, dôkladne si ju prezrite, nájdete v nej potrebné informácie na úspešný zber húb.

Detaily o knihe:

Počet strán: 136
Rozmer: 136 x 195 x 12 mm
Hmotnosť: 266 g
Jazyk: slovenský
EAN: 9788007023345
Rok vydania: 2014
Vydavateľstvo: Príroda